Рецепт пирога из песочного теста с вареньем
Изобретенное в 17 веке при дворе короля-солнца, песочное тесто уже почти лет прочно удерживает призовое место на кухнях мира: от дворцовых до простонародных. Нежное, рассыпчатое собственно, поэтому оно и называется песочным , золотистое — оно отлично сочетается и со сладкими и с солеными начинками, позволяя приготовить десятки, если не сотни видов выпечки: от нежнейших пирожных до закусочных корзиночек, от сытных пирогов до сложносочиненных тортов. Песочное тесто - одно из самых вкусных, нежных и красивых, работать с ним - одно удовольствие. Песочное тесто очень жирное и калорийное за счет содержания в нем сливочного масла, но именно жир и делает песочную выпечку такой нежной и рассыпчатой , поэтому баловать себя таким десертом следует не так часто. Достоинствами же песочного теста, помимо его вкуса, можно назвать и удобство работы с ним : безотходность оставшиеся кусочки можно вновь раскатать и вырезать формы печенья , а также возможность приготовить заранее и держать в холодильнике несколько дней.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Коллекция рецептов песочного теста. В рецептах подборки мы наглядно показываем, как приготовить песочное тесто для домашней выпечки.
- Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
- Ингредиенты: г муки г сливочного масла г сахарной пудры 1 маленькое яйцо 1 ч. Способ приготовления: Масло заранее достаю из холодильника.
- Нежное, рассыпчатое песочное тесто прекрасно сочетается и со сладкими, и с солеными начинками.
- Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом.
Еда от ШефМаркет. Торт из песочного теста: рецепт со сметанным кремом. Хотите приготовить торт из песочного теста? Рецепт из этой публикации станет находкой. Когда бисквиты наскучат, хрустящая консистенция будет отличной альтернативой. Торт из песочного теста: рецепт со сметанным кремом Совершенно не составит большого труда приготовить этот потрясающе вкусный торт из песочного теста.
